MERCATUS

Mercatus - Refrigeração e Estruturas Metálicas Alagoa SA

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La gamme Sense est conçue et développée pour conserver les aliments et les ingrédients de manière optimale, en terme d’apparence, d’arômes, de goût, de texture et en ce qui concerne tous les nutriments indispensables à votre santé.
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Gastronomie
Cellules de Refroidissement et CongélateursArmoiresComptoirs
Poisson
ArmoiresComptoirs
Les produits de la gamme Teknae ont été conçus de manière réfléchie et ergonomique, afin d’optimiser l’efficacité des déplacements et du stockage, ainsi que l’efficacité énergétique, et afin d’aider les propriétaires de restaurants à se concentrer sur ce qu’ils savent faire de mieux.
En savoir plus sur Teknae
Gastronomie
Cellules de Refroidissement et CongélateursArmoiresComptoirsBacs à Condiments
Poisson
ArmoiresComptoirs
Boulangerie, Pâtisserie et Glaces
Cellules de Refroidissement et CongélateursArmoiresComptoirs
Pizza et Préparation
ComptoirsBacs à Condiments
Bars et Boissons
Comptoirs
Conçu pour conserver les ingrédients réfrigérés et congelés. Avec plusieurs options pour disposer de suffisamment de stockage de nourriture en fonction des besoins de chaque restaurant.
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Chambre Froide
Mini Cold Rooms
 

Imaginez avoir une cuisine connectée. Maintenant vous pouvez:

  • ÉTAT INTELLIGENT

    Avec l’état en temps réel de Dialog, vous n'avez pas besoin de comprendre grand-chose aux statistiques.

    Dialog est intelligent et analyse le fonctionnement et l'environnement de l'équipement pour vous fournir des informations sur les performances globales.

  • CONTRÔLE 24/7

    Contrôlez et gérez à distance la conservation des aliments, à tout moment et en tout lieu. Utilisez les programmes de température des aliments fournis pour vous assurer que vos aliments sont toujours au point.

  • ALERTES ET RAPPORTS

    Alertes de fonctionnement pour une tranquillité d'esprit supplémentaire qui aide à améliorer la durée de conservation et à minimiser la détérioration des aliments.