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La gamme Sense est conçue et développée pour conserver les aliments et les ingrédients de manière optimale, en terme d’apparence, d’arômes, de goût, de texture et en ce qui concerne tous les nutriments indispensables à votre santé.
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Les produits de la gamme Teknae ont été conçus de manière réfléchie et ergonomique, afin d’optimiser l’efficacité des déplacements et du stockage, ainsi que l’efficacité énergétique, et afin d’aider les propriétaires de restaurants à se concentrer sur ce qu’ils savent faire de mieux.
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Gastronomie
Cellules de Refroidissement et CongélateursArmoiresComptoirsBacs à CondimentsPoisson
ArmoiresComptoirsBoulangerie, Pâtisserie et Glaces
Cellules de Refroidissement et CongélateursArmoiresComptoirsPizza et Préparation
ComptoirsBacs à CondimentsBars et Boissons
Comptoirs
Unveiling the Art of Bakery: A Journey Through Time and Flavour
Do you know how to have the best bread? Discover the secret in this article!
Cinq aspects à prendre en compte lors du choix d'une cellule de refroidissement rapide et surgélateur
Avoir le bon cellule de refroidissement rapide et surgélateur est crucial pour toute cuisine commerciale. Découvrez comment choisir !
Comment les cellules de refroidissement peuvent préserver la qualité des aliments
Découvrez le héros de la cuisine moderne : la cellule de refroidissement et le congélateur, ils sont un outil crucial pour préserver la qualité et la sécurité des aliments.
Qu'est-ce que le refroidissement rapide et la congélation et comment ça marche ?
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Durabilité dans les opérations de restauration
Découvrez comment les pratiques durables dans les opérations de restauration peuvent améliorer les expériences culinaires tout en réduisant l'impact environnemental.
Bonne journée mondiale de la pizza !
Qui n’aime pas une part de pizza de temps en temps ? Pour fêter ça, nous avons quelques faits intéressants qui pourraient vous aider à préparer la meilleure pâte à pizza au monde.
Importance de la réfrigération des réparations à la base des plantes
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S'assurer que les aliments sont conservés à la température appropriée est crucial pour maintenir leur fraîcheur et leur qualité, préserver leur teneur en nutriments et contrôler la croissance bactérie
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La conservation des aliments jusqu'au bout
La conservation commence par l'utilisation du bon équipement, mais cela ne s'arrête pas là !
Une technologie de détection et d’anticipation des solutions
Sense est une technologie conçue et développée pour conserver les aliments et les ingrédients de manière optimale
A fresh start
Our 25-year history gave us a strong knowledge about food preservation, which we carefully master to keep food fresher for longer.
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