MERCATUS

Mercatus - Refrigeração e Estruturas Metálicas Alagoa SA

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B1 - Table Traversante GN2/1 Positive
La table traversante B1 est un modèle polyvalent.
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B2 - Table GN2/1 Positive
La table B2 se distingue par sa grande capacité de rangement dans un espace réduit.
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L1 - Table GN2/3 Positive
Le comptoir compact L1 a été conçu pour conserver au mieux les aliments et les ingrédients.
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L1r - Table GN2/3 Positive pour brancher à une centrale
Extrêmement polyvalente, la table L1 peut ranger les bacs GN 2/3
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L2 - Table GN1/1 Positive
La table L2 a été conçue pour préserver au mieux les aliments et les ingrédients.
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L20 - Table GN1/1 Combi
La table à double température L20 associe deux sections distinctes.
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L2r - Table GN1/1 Positive pour brancher à une centrale
La table L2 a été spécialement conçue pour la conservation de produits facilement périssables.
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R2 - Table Bistrot GN1/1 Positive
Conçu pour conserver les produits laitiers, les boissons et la charcuterie.
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T1r - Table GN2/3 Négative pour brancher à une centrale
La table T1 a été conçue pour conserver des produits surgelés même dans les conditions les plus difficiles.
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T2r - Table GN1/1 Négative pour brancher à une centrale
La table T2 a été conçue pour conserver les produits surgelés même dans les conditions les plus difficiles.
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U1 - Soubassement GN1/1 Positif
L’U1 a été conçu pour fonctionner comme une base réfrigérée pour les modules de cuisson dans la gastronomie professionnelle.
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U3 - Soubassement GN2/3 Positif
L’U3 a été conçu pour fonctionner comme une base réfrigérée pour les modules de cuisson dans la gastronomie professionnelle.
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V1 - 40 mm Refroidisseur de Boissons
La boîte à fûts modulaire a été développée pour refroidir rapidement les boissons à la température idéale, idéale pour les petits locaux.
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V5 - Refroidisseur de Déchets
Chez Mercatus, la santé passe avant tout, et les refroidisseurs de déchets sont l'équipement idéal pour les cuisines commerciales et autres environnements bactériologiquement sensibles.
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V7 - 50 mm Refroidisseur de Boissons
Bière fraîche en fût même pendant les périodes de forte rotation des stocks en raison de la grande capacité de stockage allant de 2 à 16 fûts.
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Conception Axée sur l’Efficacité

Nos gammes de produits ont été conçues de sorte à maximiser votre efficacité en cuisine.

 

Technologie Connectée

Notre plateforme cloud, Dialog, permet aux utilisateurs de contrôler leurs équipements à distance.

 

Idéal pour les Chefs

Des produits conçus à la perfection pour répondre aux besoins des Chefs.

 

Un Engagement pour la Santé

Nous sommes déterminés à améliorer votre santé : des aliments toujours frais, toujours sûrs.

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