MERCATUS

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La gamme Sense est conçue et développée pour conserver les aliments et les ingrédients de manière optimale, en terme d’apparence, d’arômes, de goût, de texture et en ce qui concerne tous les nutriments indispensables à votre santé.

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Gastronomie

Cellules de Refroidissement et CongélateursArmoiresComptoirs

Poisson

ArmoiresComptoirs

Les produits de la gamme Teknae ont été conçus de manière réfléchie et ergonomique, afin d’optimiser l’efficacité des déplacements et du stockage, ainsi que l’efficacité énergétique, et afin d’aider les propriétaires de restaurants à se concentrer sur ce qu’ils savent faire de mieux.

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Gastronomie

Cellules de Refroidissement et CongélateursArmoiresComptoirsBacs à Condiments

Poisson

ArmoiresComptoirs

Boulangerie, Pâtisserie et Glaces

Cellules de Refroidissement et CongélateursArmoiresComptoirs

Pizza et Préparation

ComptoirsBacs à Condiments

Bars et Boissons

Comptoirs

Conçu pour conserver les ingrédients réfrigérés et congelés. Avec plusieurs options pour disposer de suffisamment de stockage de nourriture en fonction des besoins de chaque restaurant.

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Chambre Froide

Mini Cold Rooms

Teknae / Boulangerie, Pâtisserie et Glaces / Comptoirs

Comptoirs

Vous avez besoin d’un afflux d’air délicat pour éviter de dessécher votre pâte ? A la recherche d’un comptoir présentant une forte humidité relative pour vos pâtisseries ? Ne cherchez plus, nous avons la solution pour vous.

L3 - Table Pâtissière 40x60 Positive

La L3 répond aux besoins spécifiques de stockage frigorifique des boulangeries et pâtisseries traditionnelles et de taille moyenne.

T3 - Table Pâtissière 40x60 Négative

La table T3 a été conçue pour conserver les produits de boulangerie surgelés même dans les conditions les plus difficiles.