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Mercatus - Refrigeração e Estruturas Metálicas Alagoa SA

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Teknae / Gastronomie / Armoires

Armoires

Votre partenaire pour une conservation 24/7 des aliments, la gamme complète des produits Teknae a une solution pour tous vos besoins : réfrigérateurs, congélateurs, armoires double température, modèles slim, normaux ou larges.

 
M1 - Armoire GN2/1 Positive
Les armoires réfrigérées M1 a la capacité d'élever la saveur et la fraîcheur des aliments.
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M2 - Armoire GN2/1 Négative
Les aliments ne doivent pas seulement avoir bon goût, ils doivent aussi être sains.
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M8 - Armoire GN2/1 Transversale Positive
La M8 a été conçue pour le stockage réfrigéré et accueille des bacs GN 2/1 avec insertion transversale.
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M18 - Armoire GN2/1 Transversale Négative
L’armoire de congélation M18 peut contenir jusqu’à 8 bacs GN 2/1 avec insertion transversale.
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M5 - Armoire GN2/1 Combi
L’armoire M5 offre deux températures de fonctionnement et deux systèmes d’évaporation.
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Q1 - Armoire Slim GN1/1 Positive
L’armoire réfrigérée Q1 est la combinaison parfaite de notre savoir-faire et des compétences culinaires des chefs de cuisine.
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Q2 - Armoire Slim GN1/1 Négative
Parce que chaque détail est important, le congélateur Q2 a la capacité de maintenir la saveur des aliments plus longtemps.
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M17 - Armoire de Maturation
L’armoire de maturation M17 fournit la température et l’humidité parfaites pour la maturation de la viande, de la charcuterie fumée et d’autres produits.
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