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Y2 - Abatedor & Ultracongelador GN/Past.
Chefes podem levar os seus restaurantes ao nível seguinte com os abatedores e ultracongeladores Y2. Melhore a gestão de tempo e recursos com o sistema Cook and Chill enquanto ao mesmo tempo preserva o sabor, textura e propriedades dos alimentos.
Compatível com HACCP
Temperatura e humidade adequada para cada produto
Tecnologia inteligente para um controlo contínuo e preciso
Menos custos operacionais, com eficiência e volume superior
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