MERCATUS

Mercatus - Refrigeração e Estruturas Metálicas Alagoa SA

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Porque deve escolher os produtos Teknae?
Eis algumas razões:

  • OTIMIZAÇÃO DO FLUXO DE TRABALHO

    Os produtos Teknae são orientados para o uso e ergonomicamente desenhados para otimizar a organização do frio e minimizar as deslocações. A facilidade de utilização aumenta a eficiência da cozinha.

  • MELHOR DESEMPENHO FUNCIONAL

    Os produtos Teknae foram projetados para maximizar as poupanças energéticas, recorrendo a maior espessura de isolamento, componentes eficientes e R290 para atingir um desempenho funcional líder na classe.

  • ALIMENTOS MAIS FRESCOS E SAUDÁVEIS

    Os produtos Teknae garantem alta fiabilidade e desempenho de refrigeração, com parâmetros ideais de temperatura e humidade para manter os alimentos mais frescos, fazendo uma diferença saudável.

Padaria, Pastelaria e Gelataria

Textura, crosta, consistência e sabor, Teknae satisfaz as exigências específicas de frio de padeiros artesanais, pasteleiros modernos ou especialistas em gelados.

Abatedor e Ultracongelador

Abatedores e ultracongeladores Teknae - com controlador touch-screen intuitivo - podem ser o melhor aliado dos chefes pasteleiros. Maximize a eficiência na sua cozinha, preservando os ingredientes no seu melhor, durante mais tempo.

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Armários

Conheça a tecnologia mais moderna para a conservação de massas, doces de pastelaria e gelado, tenha um controlo excecional de temperatura, humidade e fluxo de ar.

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Bancadas

Precisa de refrigeração com fluxo de ar delicado, para prevenir desidratação das massas? Procura uma bancada com humidade relativa elevada? Não procure mais, já encontrou.

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