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Mercatus - Refrigeração e Estruturas Metálicas Alagoa SA

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Teknae / Padaria, Pastelaria e Gelataria / Abatedor e Ultracongelador

Abatedor e Ultracongelador

Abatedores e ultracongeladores Teknae - com controlador touch-screen intuitivo - podem ser o melhor aliado dos chefes pasteleiros. Maximize a eficiência na sua cozinha, preservando os ingredientes no seu melhor, durante mais tempo.

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Y2 - Abatedor & Ultracongelador GN/Past.

A série de abatedores e ultracongeladores Y2 efectua uma refrigeração rápida e uniforme para preservar as qualidades organolépticas e os valores nutricionais dos alimentos e alargar o seu tempo de vida útil de armazenamento, tornando-se na ferramenta perfeita para os profissionais em todas as áreas de restauração.
Sonda térmica
Refrigeração estática ou ventilada
Interior construído para tabuleiros 40x60 e 60x80
Design minimalista com componentes resistentes