C1 - Armário de Fermentação Controlada 60x80

O Armário de Fermentação Controlada C1 tem o melhor em tecnologia moderna para garantir a conservação automática, fermentação e levedura da massa.

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C1 - Armário de Fermentação Controlada 60x80

O Armário de Fermentação Controlada C1 tem o melhor em tecnologia moderna para garantir a conservação automática, fermentação e levedura da massa. Os controlos intuitivos baseiam-se num potente microprocessador que controla a temperatura (arrefecimento e aquecimento), humidade e ventilação para atingir a excelência na aparência, textura, crosta e consistência do pão, bem como em produtos de pastelaria e outras variedades de massa.
-20 °C ... +40 °C
Agendamento de produção
Refrigeração estática ou ventilada
Interior construído para tabuleiros 40x60 e 60x80
Design minimalista com componentes resistentes